Sung là một loại cây thuộc họ dâu tằm. Quả sung có hình giống như các giọt nước với kích thước lớn bằng ngón tay. Thịt của quả sung màu hồng, khi ăn có vị ngọt nhẹ, mềm và dai. Hạt của quả sung có thể ăn được và hơi giòn. Cùng khám phá 6 công dụng của quả sung qua bài viết này nhé!
1. Đặc tính chống ung thư
Đặc tính chống ung thư của quả sung có liên quan đến các thành phần có tác dụng chống oxy hóa xuất hiện nhiều trong mủ ở lá và quả sung. Các chất chống oxy hóa (polyphenol) giúp cơ thể chống lại sự hình thành và phát triển của các gốc tự do. Từ đó giúp ngăn chặn và làm chậm quá trình phát triển của các tế bào K, giảm sự phân hủy collagen.
2. Giúp làn da khỏe mạnh
Quả sung có những tác động tích cực lên làn da. Đặc biệt trong các tình trạng viêm da dị ứng, khô da hoặc ngứa do dị ứng. Nhờ vào các vitamin A, vitamin C, khoáng chất từ quả sung có khả năng chống oxy hóa trên tế bào da. Giúp làm chậm sự hình thành nếp nhăn trên da do quá trình lão hóa gây ra.
3. Giúp tóc chắc khỏe, bảo vệ chân tóc
Quả sung rất giàu sắt – một khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển khỏe mạnh của tóc. Ngoài ra, các vitamin nhóm B cùng với đồng, magie,… giúp bảo vệ chân tóc giúp tóc luôn chắc khỏe, ngăn ngừa gãy tóc rụng tóc.
4. Cải thiện tiêu hoá
Thành phần chất xơ có trong quả sung là nguồn thức ăn cần thiết giúp nuôi dưỡng hệ vi sinh vật có lợi trong đường ruột. Sung góp phần cải thiện quá trình tiêu hóa, ngăn ngừa các tình trạng như đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu.
5. Tăng cường sức khỏe xương khớp
Quả sung là nguồn cung cấp canxi và kali dồi dào. Đây đều là các khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sự khỏe mạnh của hệ xương khớp. Canxi là thành phần thiết yếu của xương, giúp duy trì cấu trúc xương. Trong khi kali giúp cải thiện mật độ xương và làm chậm quá trình mất xương.
6. Khắc phục yếu sinh lý ở nam
Hàm lượng nhóm vitamin (B, C) khoáng chất (K, P) Glucose, Saccharose, Oxalic acid, Citric Acid, Shikimic Acid,… ở sung giúp bổ sung năng lượng, thúc đẩy ham muốn mãnh liệt và khoái cảm TD. Thúc đẩy quá trình sản xuất và tăng chất lượng tinh binh. Tăng cường lưu thông máu, giúp kéo dài thời gian QH, chữa chứng xuất sớm.
Các thành phần khác như Omega-3 giúp giảm cholesterol trong máu, Kali hỗ trợ điều hoà huyết áp, làm chậm lão hoá. Magie hỗ trợ hoạt động tuyến thượng thận, ngừa xuất ngược,… giúp bồi bổ sức khỏe nam giới, hỗ trợ điều trị YSL nam.
Cách thêm sung vào chế độ ăn của bạn:
Tùy vào sở thích và hoàn cảnh của bạn mà bạn có thể lựa chọn loại quả sung nào cho phù hợp.
– Quả sung khô chứa nhiều calo, đường, chất xơ, vitamin và khoáng chất hơn quả sung tươi. Có thể điều trị táo bón hiệu quả.
– Quả sung tươi có nhiều vitamin C, vitamin A và beta-carotene. Sung tươi có hàm lượng calo thấp và là món ăn nhẹ tuyệt vời. Hãy thêm nó vào món salad hay món ăn nhẹ tráng miệng.
– Lá sung: Ở Việt Nam, lá sung được dùng chung với các món nem để khiến chúng đỡ ngán hơn. Đồng thời tăng thêm hương vị của món ăn. Còn ở nước ngoài chúng thường được sử dụng để cuốn chung với thịt.
Trên đây là 6 công dụng của quả sung mà không phải ai cũng biết. Bạn có thể xem thêm các kiến thức bổ ích tại đây!
